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  上近年来，上海在推进农业结构战略性调整、促进城郊农业向都市型农业转变以及加快农业市场化、产业化、科技化等方面取得了重要进展。大田旱作物播种面积慢慢地减少，而蔬菜、瓜果和花卉等经济作物种植培养面积持续不断的增加。因此，农业节水基础设施的建设主要体现在传统大田农业灌区的节水改造以及新兴的节水型现代农业园区建设两个方面。

  在灌区节水基础设施建设方面，衬砌明渠、低压输水管道工程（地下渠道）是目前主要的节水措施，部分蔬菜、花卉种植地区还采用喷灌或滴灌工程。如衬砌明渠主要在粮食种植区推广使用；地下渠道与明渠相比，具有节省土地、减少维修费用、省水省电等优点，近年来开始在水稻种植区应用；喷灌、微灌是先进的节水灌溉技术，与传统地面灌溉方法相比，一般可省水30%～50%，增产10%～30%。喷灌、微灌还具有省工、节地、不受地形条件限制等优点，在上海市郊菜区发展非常迅速。目前全市菜田喷灌面积为0.42万hm２（6.3万亩），占总菜地面积1.28万hm２（19.2万亩）的3%。滴灌面积为162.7hm２（240亩），占市郊保护地栽培面积的7%。喷灌、滴灌面积占总灌溉面积的2%左右。

  在现代农业园区建设方面，上海已经建成了12家市级现代农业园区。这些农业园区是以高产高效、节水低耗为目标，融节水灌溉技术、节水农艺技术、节水管理技术为一体，以结构优化、资源节约、生态环保等为特征的节水农业示范工程（图9-1）。它们多具有配套齐全、灌排通畅、安全高效的农田水利体系。由于现代农业园区广泛采用了各种节水技术、先进的管理经营手段，生产的农产品相对也具有更高的产值，因此不仅降低了农业用水量，还大幅度提高了农业用水的效率。

  为了普及水资源和节约用水的科学知识和基本情况，上海市节约用水办公室和华东师范大学环境教育中心联合编著了本书。本书编写根据充分，逻辑清晰，条理分明。内容涉及上海市的水资源概况，水资源利用，居民、服务业、工业、农业、生态环境、火电等方面用水情况；阐述了水多、水脏、水少等水资源环境问题，论述了节水型社会建设中政府主导，居民、工业公司、商业和公共机构全面参与节水的情况，介绍与分析了节水宣传、节水制度、节水典型案例，并突出了节水示范项目的成效等。内容体现了上海市多年来在节水工作中的业绩与亮点，对于深化节水宣传、完善节水制度和政策、推进节水项目和建设节水型城市和节水型社会，将产生积极的作用和十分重要的意义。

  本书图文并茂、语言生动、文字简练，内容深入浅出，不但可以作为上海市供水行业、节水行业内相关业内人士的培训教材，也可当作全市节水科普阅读材料供全市市民学习，还可作为全市中小学生开展节水教育的课外辅助阅读材料。

  《节水优先 水润万家——上海市节水培训教材》由上海市节约用水办公室与华东师范大学环境教育中心编著，科学出版社2018年出版，该书深入浅出的介绍了上海市近年来在节水工作中的业绩与亮点。为了进一步号召广大市民群众参与节水行动，“环境问题观察”与“水悟堂”将持续为大家带来该书的介绍与讲解。尽请关注！

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