“大力加强科学技术创新,在新基建、新技术、新材料、新装备、新产品、新业态上不断取得突破。”这是习视察山西期间,对山西推动转型发展、实施创新驱动、打造创新生态作出的重要指示。
今年,省农业农村厅在全省范围内筛选了一批农业“六新”科技示范展示基地和创建单位,以深度挖掘山特的资源禀赋。
日前,记者前往临猗,深入被列为省农业“六新”科技示范展示基地的山西好普生庄园农业科技有限公司(以下简称“好普生”),一探究竟。
“我家2019年种植了1.8亩葡萄,去年第一次挂果,就卖了7万多元,今年产量更多,品质更好,卖了9万多元。”
在好普生一会议室内,来自临猗县各乡镇的葡萄种植户正在进行新型职业农民培训。趁着学习间隙,记者与他们聊起了这两年种植葡萄的收入,大家七嘴八舌,显得十分激动,都表示“这是过去想都不敢想的事情。”
阳光玫瑰是2015年好普生从江苏引进的葡萄新品种。新品种引进回来后,好普生在庄园基地进行了试种,并结合临猗实际,总结出一套适合当地土壤、气候的种植模式及管理标准,随后向周边农户推广。
“我们采取‘公司(基地)+合作社+社会化服务组织+农户’的模式,进行‘五统一’管理,即统一规划、统一技术、统一标准、统一服务、统一销售。”好普生董事长孙永生介绍道,这两年,公司先后向种植户示范种植了阳光玫瑰、葡之梦、红宝石、玉波二号、妮娜皇后、浪漫红颜、蓝宝石、宝光、蜜光等9个葡萄品种,但主推的还是阳光玫瑰品种。
好普生自成立以来,以种出最好吃的葡萄为己任,大力进行新品种的试种、研发技术等工作。目前,已在七级镇留尚村建成1100亩阳光玫瑰葡萄生产基地,并通过与山西农业大学果树研究所、山西省土壤肥料工作站、山西省植物保护植物检疫总站、山西农业大学食品科学与工程学院等单位开展合作,配备了果品冷藏库、果品交易中心、农残检测室等配套设施,形成了集种植、采摘、果品贮藏、果品销售于一体的农业化产业链。其年生产葡萄1650吨,年交易额3300万元以上。
今年,好普生被确定为全国基层农技推广体系改革与建设补助项目农业科学技术示范展示基地、山西省农业“六新”科技示范展示基地。
被确定为科技示范展示基地后,好普生聚焦5G、人工智能、工业互联网等新型基础设施建设,“特”“优”农产品新技术自研,资源节约、增产增效、生态环保等新材料应用,轻便小型智能等自动化新设备引进示范,农产品及功能食品等新产品研发,创意农业、会展农业、众筹农业、共享农业等新业态的创新。
同时,坚持引领示范,以加快农业农村科学技术进步为根本出发点,注重技术集成,推动先进适用技术快速推广应用,搞好“六新”集中应用展示以及交流观摩、技术培养和训练等活动,充分的发挥了“六新”基地的辐射带动作用。
“采用水肥一体化技术给葡萄施用一种专利产品——腐植酸水溶肥,是我们今年重点开展的一项工作。”孙永生介绍道,腐植酸水溶肥的腐植酸含量为6%,所用原料为矿源黄腐酸。矿源黄腐酸在改良土壤,双向调节土壤PH值,消除土壤板结,提高肥料利用率,增强作物抗性,促进作物呼吸,改善果实质量等多方面效果非常明显。结合这些技术,可提高肥料利用率和对养分的平衡吸收,促发新根,使葡萄根系发达,植株健壮,促进果实膨大,减少病害,促进葡萄提质增产。
在好普生的辐射带动下,阳光玫瑰葡萄在临猗县11个乡镇56个村都有种植,全市19个专业合作社先后加盟种植。如今,好普生带动的阳光玫瑰葡萄在全市的种植培养面积达8000亩,亩均产值3万元,总产值增长2.4亿元。亩均增收5000元,总增收4000万元。
步入好普生葡萄种植基地,物联网智能控制中心,大棚种植葡萄的滴灌装置,架葡萄蔓的H架、王字架、飞鸟架等现代化葡萄种植设备让人眼前一亮。
“利用先进的设备,我们也可以对比出各品种的抗寒、抗旱等抗逆性,观察各品种的座果率,检测各品种的可溶性固形物、有机酸以及硬度等指标。还能分析各种新架型对葡萄生长的影响,比较不同架型对葡萄产量的作用。”提起这些先进设备的功能,孙永生赞不绝口。
孙永生解释道:“传统的滴灌管道为单管滴灌,水分无法准确抵达作物根部,采用可移动双管技术,配套滴灌装置,管道随着作物根系生长进行移动,使水肥准确抵达作物毛根,用相对少量的水肥达到更好的效果,节本增效,使葡萄毛根粗壮,从而增强树势,提升果品品质。”
目前,好普生基地的高科技装备仍在逐渐完备中。其“六新”基地慢慢的变成了加快农业科学技术成果转化,开展先进的技术集成示范推广,推动先进农业技术传播,引领农业高水平发展的重要示范展示平台。
“我们年年都会针对农技人员、新型经营主体、农民进行技术培养和训练,并围绕葡萄摘心、疏果、秋施基肥3个主题,开展示范观摩活动。”孙永生说,基地承接了全县11个合作社和家庭农场骨干技术管理人员的观摩活动,并开展种植户基地实地指导。
今年9月上旬是阳光玫瑰葡萄成熟季节。全省2021年基层农技推广体系改革与建设补助项目农业“六新”科技示范展示基地观摩交流活动在我市举办。好普生基地作为观摩基地之一,“基地(公司)+合作社+社会化服务组织+农户”这一符合当地实际的做法,获得了专家组的大力称赞。
11月下旬,在全国基层农技推广体系改革与建设补助项目现场考核中,好普生基地通过构建“农业科研机构—农技推广机构—示范基地—新型经营主体(小农户)”的链式技术推广应用模式,获得了专家组的肯定和好评。
“在观摩、考核过程中,好普生通过现场解说、交流互动、产品展示等形式,围绕新基建、新技术、新材料、新装备、新产品、新业态六个方面,介绍了‘六新’项目落实情况和农技人员在岗开展技术增值服务合理取酬工作成效,切实起到了‘建设一个示范园,辐射带动一大片’的示范推广作用,取得了良好社会效益和经济的效果与利益。”临猗县农业农村局局长荆晓丽如说是。
今年,好普生“六新”基地先后集中组织培训、观摩活动7次,2000余名农技人员、新型经营主体前来接受培训。
在进一步强化突出科技对基地的转型升级、绿色发展、提质增效的重要支撑的过程中,好普生“六新”基地体现了现代农业技术的先进性、集成性、综合性,发挥着基地引领农业高水平发展的示范带动作用。
此外,好普生还建立了与各地行业内专家、同行的学习交流、合作借鉴的平台,促进葡萄产业的可持续健康发展。
“今年,我们基地重点开展的另一项工作,就是做好阳光玫瑰葡萄种植关键实用技术的推广。”孙永生介绍道,这些技术包含6—2—6摘心技术、专利产品腐植酸水溶肥在葡萄种植上的应用技术、“18叶”促花技术、阳光玫瑰葡萄疏果技术和“4—8—4”秋施基肥技术推广。
而好普生在葡萄栽培中,采用的是“5+2”标准化葡萄栽培新技术,即五项技术、两个模式。五项技术分别是“6—2—6”摘心技术、“18叶”促花技术、“4—8—4”秋施基肥技术、设施大棚智能温控技术、绿色防控技术,两个模式是葡萄设施栽培模式和葡萄新架型栽培模式。
市、县两级农业农村部门对好普生“六新”示范基地建设工作也格外的重视,在基地建设过程中,市、县农艺专家全程跟踪指导,提供保姆式服务,并为基地联系山西农业大学果树研究所、山西省土壤肥料工作站等单位,加强了对基地的技术支持。
“在我们的支持下,好普生围绕新技术,成立了专家小组,制定了运城市阳光玫瑰葡萄种植技术标准,并创新技术推广模式,成立了山西农业大学葡萄研究所马小河老师担任组长的专家小组,对基地葡萄生长进行全程跟踪管理。”临猗县农业农村局科教站站长常世刚说。
除此之外,在葡萄种植上,好普生还拥有有机旱作葡萄技术集成,含绿色防控技术、有机肥替代化肥技术、水肥一体化技术、“种种结合”技术、农机农艺融合配套技术、农业物联网技术等。
“在我们的模拟实训基地,农技人员、新型经营主体、农民团体或个人可以不受农时影响,通过电子屏幕、动画展示、实景模拟等方式,了解葡萄的生长过程及不同生长期的管理要点,掌握葡萄管理的各项技术。”孙永生介绍道。
同时,好普生“六新”基地还开辟了实训实践区,供农技人员、新型经营主体等在相应的农时,开展葡萄疏花、疏果、摘心、套袋、修剪、施肥等农事活动,在掌握理论知识的基础上,进行实践操作,由基地技术老师进行当场教学与指导。
基地还会向农技人员、新型经营主体等展示葡萄加工食品,如葡萄果汁、葡萄果酱、葡萄酒、葡萄罐头等的制作的步骤和制作原理,延伸葡萄种植产业链。
“公司将全面强化有机旱作葡萄技术集成的示范与展示并进行推广。在下一步的发展中,我们将加强与山西省土壤肥料工作站、山西农业大学果树研究所等科技支撑单位的协作,聘请省市县专家组成专家组,为基地提供技术上的支持,提升自身的技术应用和转化能力。”孙永生说。
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