在新疆有这样一种说法:“吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,库尔勒的香梨顶呱呱”香甜可口,是很多人对新疆瓜果的第一印象。新疆是世界六大水果生产带之一,素有“瓜果之乡”的美誉。
近日,在“四季看疆,沿江看湖看疆”主题采访活动中,中国青年报、中国青年网记者来到吐鲁番葡萄、哈密瓜、库尔勒香梨主产区,看看甜瓜瓜果的背后,新疆果农如何走出一条水肥一体化滴灌的高效节水农业发展之路。
随着时间的流逝,果实必须经受霜、雹、风的考验,才能“结出对的果实”。浇水和施肥过程中的每一步都影响着果实的品质。过去果农种植梨完全是“靠天收割”,现在水肥一体化薄膜滴灌技术的推广,以及果园基础设施建设的完善,让香梨的产量和品质都得到了保证。
据了解,从2020年起,库尔勒香梨产业集群建设项目启动。巴音郭楞蒙古族自治州颁布了《库尔勒梨产业高水平发展促进条例》,实施水肥一体化技术推广、梨标准化栽培管理技术等八项措施,推动梨产业向科学化、标准化、集约化、标准化方向发展。
“水果,水果,你怎么能缺水?”过去,果农习惯了洪水灌溉。”刘先生说,现在大家都意识到水肥滴灌技术不但可以提高香梨的质量,生产出更甜的梨,还能节约生产所带来的成本,农民们也开始效仿。
“上午穿棉袄,下午穿纱,围着炉子吃西瓜”,一年日照时数3200小时,无霜期长达280-300天,昼夜温差大,有利于瓜、果中糖分的积累独特的天气特征情况使吐鲁番葡萄名扬海内外。
吐鲁番葡萄品种多,产量高。它是中国主要的葡萄生产基地。葡萄品种有无籽白、红、黑、玫瑰、白砖等550多个品种,仅无籽白葡萄就有20多个品种。吐鲁番出产的成熟鲜食葡萄含糖量为22%-24%,若干燥成葡萄干,含糖量可提高到70%左右。
水肥一体化种植也是吐鲁番市高昌区三宝乡近年来采用的一种新方法。该技术集灌溉和施肥于一体,借助压力灌溉系统,将可溶固肥或液肥组成的肥液与灌溉水均匀准确地输送到葡萄根部,不仅养分和水分利用效率高,还能够调节生育期。
哈密族种植哈密瓜已有2000多年的历史,哈密瓜品种近300个。哈密市义乌县坳茂坞镇年平均蒸发量是降水量的175倍。发源于卡里奇冰川北坡的义乌河水流入戈壁,在地势低洼的努茂湖淤积。在雪水的滋养下,Numao湖镇已成为中国最大的滴灌晚熟哈密瓜生产基地。
据了解,在奴卯湖镇4万亩晚熟哈密瓜种植培养面积中,已实现2万亩智能节水灌溉。目前,全镇正在推广晚熟哈密瓜有机栽培作业规程,形成了集节水滴灌、水肥一体化、机械化农作施肥、有机栽培、北斗导航等技术为一体的标准化栽培形态。
苏莱曼计算了一个“经济账”:当地人种植葡萄、制作葡萄干的收入每亩约2500 ~ 3000元,如果出售鲜食葡萄,每亩能够得到更多的收入。在镇政府的推动下,许多人开始种植鲜食葡萄。为了稳定销售,三宝乡还召集鲜食葡萄采购商和合作社,与村里的农民签订采购协议。
据了解,今年吐鲁番共种植葡萄54.38万亩,预计葡萄总产量可达144万吨。吐鲁番市初步形成了以鲜食葡萄销售、葡萄干加工、酿酒、葡萄叶生产、葡萄枝多元化、葡萄副产品加工利用为主要内容的全产业链,集聚了葡萄产业的上、中、下游资源。
种植梨30多年的刘振民,是第一个“尝到甜头”的富家大佬,现在是金酒城乡梨合作社的负责人。在她的带领下,合作社为成员提供“一站式”农业技术服务,建立稳定的销售经营渠道,注重品牌建设,提升产品议价能力。同时,通过电子商务平台拓展线上销售渠道;带领村民兴办家庭农场,发展生态农业旅游项目。
库尔勒市阿瓦提乡被誉为库尔勒香梨第一乡,种植培养面积约占全市的20%。武侠客乡泰尔克村在实施土地出让的同时,凭借毗邻城区的交通优势,打造乡村文化旅游经济,成为知名的“网络红村”,每年的“梨花节”更是吸引着众多游客。
今天的武侠铁烈克村,村容面貌焕然一新,群众的日子也慢慢的变“甜蜜”。走在村里的路上,当地工作人员算了一笔账,土地出让后,村民多了几笔收入:土地出让的成本,逐年评估,会有一定的上浮;在公司的果园就业,每月能有三四千元的收入;将闲置的房子转让给旅游公司,还能够得到一定的租金;在闲暇之余,还能从事旅游、摆摊等活动,获取营业收入;此外,还能够轻松的享受香梨品质效益之后的集体“红利”。
如今的吾夏克铁热克村,村容村貌焕然一新,群众的日子越过越“甜”。走在村里的大道上,当地工作人员算了一笔账,土地流转之后,村民多了好几项收入:土地流转的费用,逐年做评估,会有一定的上浮;在公司的果园就业,每月能有三四千元的收入;将闲置的房屋流转给旅游公司,也能拿到一定的租金;闲暇时,还能从事旅游业,摆摊设点,获得营收;此外,还能享受到香梨提质增效之后的集体“分红”。
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